Компания ХИТ - Центр обеспечения торговли

Пополнение ассортимента шкафов шоковой заморозки


Уважаемые покупатели!

Сообщаем вам, что ассортимент шкафов шоковой заморозки POLAIR пополнился моделью на 20 уровней GN1/1 или противней 400х600мм!

Шокер CR20-G имеет все преимущества продукции этой серии. Охлаждает и замораживает за, соответственно, 90 и 240 минут, 70 кг и 90 кг продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. От температуры +90°С, то есть, непосредственно после термообработки, до +3 и -18°С.

Температура в камере опускается до -40°С, модель можно использовать, практически, в непрерывном режиме, оттайка происходит автоматически (горячим газом), в том числе, предоттайка.

Шокер имеет по два режима охлаждения и замораживания. Предусматривает различные дополнительные функции. Поддерживает технологию Cook and Chill.

Электронный блок управления позволяет использовать предустановленные и создавать собственные программы, дает возможность дистанционного мониторинга, в том числе, в формате пищевой безопасности HACCP

Остались вопросы? Не нашли нужное оборудование? Просто свяжитесь с нами!

Вы можете задать любой вопрос по ассортименту, наличию, ценам и(или) условиям приобретения и доставки торгового оборудования. Позвоните или Оставьте заявку на сайте, мы проконсультируем Вас и поможем!

Оставить заявку
Оставить заявку

Оставить заявку / Задать вопрос

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×

Написать письмо

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×

Заказать товар

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
×
×