Плита электрическая относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а так же для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассерования, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд.
