Назначение
Предназначена для профессиональной кухни на предприятиях общественного питания (рестораны, закусочные, школьные кухни, кухни детских садов, больниц и других учреждений).
Внешний вид
Товары серии имеют зеркальную полировку, за счет которой приготовленные блюда остывают гораздо медленнее.
Крышка
Металлическая крышка выпукло-вогнутой формы. Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь посуды.
Ручки
Ручки кастрюли, прутковые, прикреплены к корпусу надёжной точечной сваркой, они эргономичные и функциональные. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10–15 % диаметра конфорк. Но, несмотря на это, для защиты рук мы рекомендуем всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля.
Материал кастрюли
Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Нержавеющая сталь надёжна и долговечна.
Гастроемкость п/п 1/1 h 150мм, полипропилен.Не содержит бисфенол А (BPA FREE). Можно использовать для замораживания продуктов до -40С, разогревания в СВЧ-печи до +100С; можно мыть в посудомоечной...
Гастроемкость п/п 1/1 h 150мм, полипропилен.Не содержит бисфенол А (BPA FREE). Можно использовать для замораживания продуктов до -40С, разогревания в СВЧ-печи до +100С; можно мыть в посудомоечной машине до +95С
Остались вопросы? Не нашли нужное оборудование? Просто свяжитесь с нами!
Вы можете задать любой вопрос по ассортименту, наличию, ценам и(или) условиям приобретения и доставки торгового оборудования. Позвоните или Оставьте заявку на сайте, мы проконсультируем Вас и поможем!