Аппарат шоковой заморозки ШОК-40-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф комплектуется 2-мя тележками ТДШ-40-11.
Бренд: | Abat |
---|---|
Температурный режим, °С: | -35...-90 |
Температура охлаждения, °С: | +90...+3 |
Время охлаждения, мин: | 90 |
Масса охлаждаемого продукта, кг: | 180 |
Температура замораживания, °С: | +90...-18 |
Время замораживания, мин: | 240 |
Масса замораживаемого продукта, кг: | 180 |
Количество уровней: | 40 |
Размер противня, мм: | 530*325 (GN 1/1) |
Тип оттайки: | автоматическая |
Энергопотребление, кВт/ч: | 8.7 |
Напряжение в сети, В/Гц: | 400/50 |
Длина, мм: | 1525 м |
Глубина, мм: | 959 м |
Высота, мм: | 2745 м |
Вес нетто (без упаковки), кг: | 388 кг |
Страна-производитель: | Россия |
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Вы можете задать любой вопрос по ассортименту и наличию торгового оборудования в форме обратной связи. Оставьте заявку на сайте, мы обязательно проконсультируем Вас и поможем сделать выбор.
Оставить заявку