Ручной миксер Robot Coupe CMP 300 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.
Комплектация:
- венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок;
- нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре;
- ключ для сборки и разборки ножа;
- настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера.