Куттер R2 позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Имеет скорость вращения 1500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
R2 имеет съемную чашу с ручкой из нержавеющей стали объемом 2,9 литров. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки.
Прибор имеет производительность 10-20 порций в час. Максимальная загрузка продуктов, обрабатываемых за время 1-4 минуты, кг:
- грубое измельчение: 0,75
- эмульсия: 1
На сайте может быть представлен, не весь ассортимент!
Просто оставьте заявку и получите бесплатную консультацию по ассортименту и стоимости интересующего вас товара!
Просто оставьте заявку и получите бесплатную консультацию по ассортименту и стоимости интересующего вас товара!
Куттер ROBOT COUPE R2
Код товара: 00-00003895
Новое поступление
Аппарат для приготовления сосисок в яйце ROSSO EES-10
Аппарат расчитан для приготовления 10 сосисок одновременно, отдельный переключатель на каждый отсек. Максимальная температура: около 110 ℃ (на изделии не указан температурный диапазон), Материал:...
Аппарат расчитан для приготовления 10 сосисок одновременно, отдельный переключатель на каждый отсек. Максимальная температура: около 110 ℃ (на изделии не указан температурный диапазон), Материал: корпус из алюминия, части, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, имеют антипригарное покрытие
14 587 ₽
Аппарат для хот-догов ROSSO HHD-1
Аппарат для хот догов HHD-1 предназначен для подогрева сосисок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель работает по принципу парового нагрева.Материал корпуса: нержавеющая сталь,...
Аппарат для хот догов HHD-1 предназначен для подогрева сосисок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель работает по принципу парового нагрева.Материал корпуса: нержавеющая сталь, материал колбы: стекло, регулятор температуры.
15 469 ₽
Аппарат для хот-догов ROSSO HHD-2
Аппарат для хот догов HHD-2 предназначен для подогрева сосисок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель работает по принципу парового нагрева.Материал корпуса: нержавеющая сталь,...
Аппарат для хот догов HHD-2 предназначен для подогрева сосисок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель работает по принципу парового нагрева.Материал корпуса: нержавеющая сталь, материал колбы: стекло, регулятор температуры.
11 829 ₽
Сушильная машина пищевая (дегидратор) ROSSO HFD-10
Дегидратор Rosso HFD-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов и трав, а также вяления рыбы, расстойки теста и приготовления сухариков...
Дегидратор Rosso HFD-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов и трав, а также вяления рыбы, расстойки теста и приготовления сухариков и йогурта. Модель оснащена камерой с 10 уровнями направляющих для решеток с продукцией, расположенными в задней стенке кольцевым электронагревателем...
20 110 ₽
Диспенсер для сока ROSSO ZCF301L PRO
Диспенсер для сока ZCF301L является популярным барным оборудованием, куда наливаются разнообразные напитки, соки, вода, напитки разведенные из концентрата. Можно добавлять лёд для охлаждения....
Диспенсер для сока ZCF301L является популярным барным оборудованием, куда наливаются разнообразные напитки, соки, вода, напитки разведенные из концентрата. Можно добавлять лёд для охлаждения. Диспенсер состоит из прозрачного контейнера для жидкости. Материал корпуса: нерж.сталь/пластик. Вес -5,1кг. Объем -8л.
7 735 ₽
Аппарат для попкорна ROSSO HP-6C
Аппарат для попкорна Rosso HP-6C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручкой регулировки температуры и внутренней лампой. Корпус выполнен из алюминиевого...
Аппарат для попкорна Rosso HP-6C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручкой регулировки температуры и внутренней лампой. Корпус выполнен из алюминиевого сплава и закаленного стекла, с напыленным внутренним покрытием. Разовая загрузка: Кукуруза: 150 г Сахар: 100 г Масло: 50 мл Скорость...
14 587 ₽
GTS1850GB Морозильный ларь Haier 1850*810*860, 810л, -24...+10
Ларь-бонета Haier GTS1850GB предназначен для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях торговли и общественного питания. Модель оснащена 6...
Ларь-бонета Haier GTS1850GB предназначен для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях торговли и общественного питания. Модель оснащена 6 регулируемыми по высоте ножками. В комплект поставки входят 2 ценникодержателя и скребок. Автоматическая оттайка осуществляется горячим хладагентом...
138 315 ₽
Витрина холодильная GC95 SV 1,2-1(ВХСр-1,2 Carboma GC95) 1180*970*1200/1235, выкл. 640 мм
Напольная холодильная витрина CARBOMA ВХСр-1,2 (GC95 SV 1,2-1) серии PALM 2 предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации разнообразных продуктов и готовых блюд. Оснащена...
Напольная холодильная витрина CARBOMA ВХСр-1,2 (GC95 SV 1,2-1) серии PALM 2 предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации разнообразных продуктов и готовых блюд. Оснащена статической системой охлаждения. Рекомендуется к применению в магазинах, супермаркетах и на других предприятиях общественного питания и торговли....
117 008 ₽
