Куттер R2 позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Имеет скорость вращения 1500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
R2 имеет съемную чашу с ручкой из нержавеющей стали объемом 2,9 литров. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки.
Прибор имеет производительность 10-20 порций в час. Максимальная загрузка продуктов, обрабатываемых за время 1-4 минуты, кг:
- грубое измельчение: 0,75
- эмульсия: 1
На сайте может быть представлен, не весь ассортимент!
Просто оставьте заявку и получите бесплатную консультацию по ассортименту и стоимости интересующего вас товара!
Просто оставьте заявку и получите бесплатную консультацию по ассортименту и стоимости интересующего вас товара!
Куттер ROBOT COUPE R2
Код товара: 00-00003895
Новое поступление
Весы электронные ВЭТ-150-20/50-1С-ДБСК (450*600)
Весы напольные электронные товарные ВЭТ-1С-СК предназначены для использования на предприятиях торговли и общественного питания и промышленности. Весы могут применяться и в других отраслях народного...
Весы напольные электронные товарные ВЭТ-1С-СК предназначены для использования на предприятиях торговли и общественного питания и промышленности. Весы могут применяться и в других отраслях народного хозяйства. Весы сертифицированы по ГОСТ OIML R 76-1-2011 и внесены в Государственный реестр средств измерений. Имеют поверку ЦСМ на год....
10 548 ₽
Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-4х2
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 Abat предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которые требуют высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания и торговли.
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 Abat предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которые требуют высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания и торговли.
173 040 ₽
Кипятильник Rosso WB-10DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и...
Кипятильник Rosso WB-10DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании...
5 399 ₽
Кипятильник Rosso WB-25DB предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором и двойными стенками. Корпус выполнен из нержавеющей...
Кипятильник Rosso WB-25DB предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором и двойными стенками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ручки - из пластика.
7 347 ₽
Машина тестомесильная СЭГЗ MTM-65-MНA 1,5
Тестомесильная машина МТМ-65МНА 1,5 кВт используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной...
Тестомесильная машина МТМ-65МНА 1,5 кВт используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста. Все детали, соприкасающиеся с...
128 472 ₽
Аппарат для шаурмы HURAKAN HKN-GRM20
Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GRM20 предназначен для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего или куриного мяса на вертеле. Простая и надежная конструкция гарантирует...
Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GRM20 предназначен для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего или куриного мяса на вертеле. Простая и надежная конструкция гарантирует равномерное прожаривание мяса и придает ему румяную корочку. Блюдо получается сочным и ароматным! • Материал корпуса – нержавеющая сталь • Регулируемое...
33 393 ₽
Ценникодержатель полочный самоклеящийся 1000 черный
Полочные ценникодержатели демонстрируют наименование товара, его цену и иногда содержат дополнительную информацию о товаре. Ценникодержатель полочный самоклеящийся получил широкое распространение...
Полочные ценникодержатели демонстрируют наименование товара, его цену и иногда содержат дополнительную информацию о товаре. Ценникодержатель полочный самоклеящийся получил широкое распространение благодаря своей универсальности – нанесенный на него скотч позволяет закреплять его практически на любой ровной поверхности.
73 ₽
Лопата для пиццы прямоугольная HURAKAN HKN-12X14-132
Лопата для пиццы прямоугольная HURAKAN HKN-12X14-132W - профессиональный инвентарь для пиццы, который облегчает работу пиццайоло и повышает его производительность. Преимуществами изделия являются...
Лопата для пиццы прямоугольная HURAKAN HKN-12X14-132W - профессиональный инвентарь для пиццы, который облегчает работу пиццайоло и повышает его производительность. Преимуществами изделия являются легкая деревянная ручка, оптимальный размер рабочей поверхности, антикоррозийные свойства материалов, легкое скольжение в печи.
3 151 ₽
