Куттер R2 позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Имеет скорость вращения 1500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
R2 имеет съемную чашу с ручкой из нержавеющей стали объемом 2,9 литров. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки.
Прибор имеет производительность 10-20 порций в час. Максимальная загрузка продуктов, обрабатываемых за время 1-4 минуты, кг:
- грубое измельчение: 0,75
- эмульсия: 1
На сайте может быть представлен, не весь ассортимент!
Просто оставьте заявку и получите бесплатную консультацию по ассортименту и стоимости интересующего вас товара!
Просто оставьте заявку и получите бесплатную консультацию по ассортименту и стоимости интересующего вас товара!
Куттер ROBOT COUPE R2
Код товара: 00-00003895
Новое поступление
Бак для мусора с крышкой 105л, пластик
Оригинальный пластиковый бак ПХТ c крышкой современного дизайна. Не герметичен. Эти баки могут использоваться для временного хранения пищевых продуктов (овощей, фруктов, картофеля и пр.),...
Оригинальный пластиковый бак ПХТ c крышкой современного дизайна. Не герметичен. Эти баки могут использоваться для временного хранения пищевых продуктов (овощей, фруктов, картофеля и пр.), полуфабрикатов, питьевой воды, технических жидкостей, сыпучих товаров, угля, мусора, отходов. Сферы применения: общепит медицина...
3 700 ₽
Бак для мусора с крышкой 65л, пластик
Оригинальный пластиковый бак ПХТ c крышкой современного дизайна. Не герметичен. Эти баки могут использоваться для временного хранения пищевых продуктов (овощей, фруктов, картофеля и пр.),...
Оригинальный пластиковый бак ПХТ c крышкой современного дизайна. Не герметичен. Эти баки могут использоваться для временного хранения пищевых продуктов (овощей, фруктов, картофеля и пр.), полуфабрикатов, питьевой воды, технических жидкостей, сыпучих товаров, угля, мусора, отходов. Сферы применения: общепит медицина гостиничный...
1 960 ₽
Контейнер с крышкой для пищевых продуктов 10л t -25+95
Контейнер с крышкой для пищевых продуктов, объем 10л, температура использования -25...+95С
Контейнер с крышкой для пищевых продуктов, объем 10л, температура использования -25...+95С
770 ₽
Ролик для теста (для дырочек), пласт.12см
Ролик для теста Martellato RFP12 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нанесения дырок в тесте для выпускания излишков воздуха. Аксессуар...
Ролик для теста Martellato RFP12 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нанесения дырок в тесте для выпускания излишков воздуха. Аксессуар выполнен из пластика.
2 125 ₽
ПЕЧЬ СВЧ TURBO MICRO WAVE TMW-1100NE-II
• Профессиональная микроволновая печь предназначена для быстрого разогрева и приготовления различных блюд. • Настройки звука, сигналов, режим "без звука" • Сенсорные панели управления (со шрифтом...
• Профессиональная микроволновая печь предназначена для быстрого разогрева и приготовления различных блюд. • Настройки звука, сигналов, режим "без звука" • Сенсорные панели управления (со шрифтом Брайля) и информационным дисплеем. • До 100 программируемых режимов меню, Вы работаете в одно касание. • Дисплей отключается автоматически • Пять...
68 400 ₽
Стол для сбора отходов СПСО-С-11/6-ОП (1100*600*850)
Стол для сбора отходов. Отверстие для сбора отходов d220 мм. С бортом. Высота борта 45 мм. Обвязка с 3-х сторон. Материалы: столешница - нержавеющая сталь толщиной 1 мм, усиленная ламинированным...
Стол для сбора отходов. Отверстие для сбора отходов d220 мм. С бортом. Высота борта 45 мм. Обвязка с 3-х сторон. Материалы: столешница - нержавеющая сталь толщиной 1 мм, усиленная ламинированным ДСП толщиной 16 мм; рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм; ножки стола - оцинкованная сталь (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5...
14 990 ₽
Стол производственный ASSUM СП-С-7/7-П (700х700х850)
Материалы: столешница – нержавеющая сталь толщиной 0.7 мм, усиленная ламинированным ДСП толщиной 16 мм; рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм; ножки стола – оцинкованная сталь...
Материалы: столешница – нержавеющая сталь толщиной 0.7 мм, усиленная ламинированным ДСП толщиной 16 мм; рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм; ножки стола – оцинкованная сталь (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5 мм; полка из оцинкованной стали толщиной 0.7 мм. Регулируемые по высоте пластиковые опоры. Конструкция разборная....
9 045 ₽
Зонт вытяжной пристенный ASSUM ЗВП-1000/1000 (1000*1000*450 мм)
Зонт отвечает за комфортный микроклимат на профессиональной кухне. Он забирает отработанный воздух и загрязнения, тем самым не позволяет запаху распространяться за пределы кухни. Изделие...
Зонт отвечает за комфортный микроклимат на профессиональной кухне. Он забирает отработанный воздух и загрязнения, тем самым не позволяет запаху распространяться за пределы кухни. Изделие устанавливается над тепловым оборудованием. Обратите внимание, что модель оснащена легкосъемными лабиринтными фильтрами-жироуловителями. Также предусмотрены...
32 388 ₽
