Куттер R2 позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Имеет скорость вращения 1500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
R2 имеет съемную чашу с ручкой из нержавеющей стали объемом 2,9 литров. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки.
Прибор имеет производительность 10-20 порций в час. Максимальная загрузка продуктов, обрабатываемых за время 1-4 минуты, кг:
- грубое измельчение: 0,75
- эмульсия: 1
На сайте может быть представлен, не весь ассортимент!
Просто оставьте заявку и получите бесплатную консультацию по ассортименту и стоимости интересующего вас товара!
Просто оставьте заявку и получите бесплатную консультацию по ассортименту и стоимости интересующего вас товара!
Куттер ROBOT COUPE R2
Код товара: 00-00003895
Новое поступление
Гастроемкость ROSSO GN 1/1*20 мм (530*325*20 мм)
Гастроемкость GN 1/2-20 (530х325x20) используется для приготовления, перевозки, хранения, выпечки и выкладки пищевых продуктов. Данная модель пригодна для использования в любой профессиональной...
Гастроемкость GN 1/2-20 (530х325x20) используется для приготовления, перевозки, хранения, выпечки и выкладки пищевых продуктов. Данная модель пригодна для использования в любой профессиональной кухне заведений общественного питания: ресторанов, баров и столовых.
621 ₽
Гастроемкость ROSSO GN 1/1*100 мм (530*325*100 мм)
Гастроемкость GN 1/2-100 (530х325x100) используется для приготовления, перевозки, хранения, выпечки и выкладки пищевых продуктов. Данная модель пригодна для использования в любой профессиональной...
Гастроемкость GN 1/2-100 (530х325x100) используется для приготовления, перевозки, хранения, выпечки и выкладки пищевых продуктов. Данная модель пригодна для использования в любой профессиональной кухне заведений общественного питания: ресторанов, баров и столовых.
1 049 ₽
Гастроемкость ROSSO GN 1/1*65 мм (530*325*65 мм)
Гастроемкость GN 1/2-40 (530х325x40) используется для приготовления, перевозки, хранения, выпечки и выкладки пищевых продуктов. Данная модель пригодна для использования в любой профессиональной...
Гастроемкость GN 1/2-40 (530х325x40) используется для приготовления, перевозки, хранения, выпечки и выкладки пищевых продуктов. Данная модель пригодна для использования в любой профессиональной кухне заведений общественного питания: ресторанов, баров и столовых.
826 ₽
Гастроемкость ROSSO GN 1/2*100мм (325*265*100мм)
Гастроемкость GN 1/2-100 (325х265x100) используется для приготовления, перевозки, хранения, выпечки и выкладки пищевых продуктов. Данная модель пригодна для использования в любой профессиональной...
Гастроемкость GN 1/2-100 (325х265x100) используется для приготовления, перевозки, хранения, выпечки и выкладки пищевых продуктов. Данная модель пригодна для использования в любой профессиональной кухне заведений общественного питания: ресторанов, баров и столовых.
629 ₽
Гриль роликовый HURAKAN HKN-GW9M
Грили для хот-догов Hurakan обеспечивают быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребованы на предприятиях быстрого питания. • Материал корпуса: нержавеющая...
Грили для хот-догов Hurakan обеспечивают быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребованы на предприятиях быстрого питания. • Материал корпуса: нержавеющая сталь • Материал роликов: нержавеющая сталь
12 884 ₽
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для дегидрации (высушивания) таких продуктов, как ягоды, фрукты, овощи, рыба и т.д • Корпус...
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для дегидрации (высушивания) таких продуктов, как ягоды, фрукты, овощи, рыба и т.д • Корпус выполнен из нержавеющей стали • Удобный таймер до 15ч • Размер решеток 390x390 • Низкий уровень шума 42dB
17 278 ₽
Нож поварской MACO 20 см, черный 413939
Нож поварской MACO 20 см, черный высококачественный сплав из стали X50crmov15
Нож поварской MACO 20 см, черный высококачественный сплав из стали X50crmov15
1 860 ₽
Нож поварской MACO 26 см, белый 413950
Нож поварской MACO 26 см, белый высококачественный сплав из стали X50crmov15
Нож поварской MACO 26 см, белый высококачественный сплав из стали X50crmov15
2 434 ₽
