Куттер R2 позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Имеет скорость вращения 1500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
R2 имеет съемную чашу с ручкой из нержавеющей стали объемом 2,9 литров. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки.
Прибор имеет производительность 10-20 порций в час. Максимальная загрузка продуктов, обрабатываемых за время 1-4 минуты, кг:
- грубое измельчение: 0,75
- эмульсия: 1
Весы напольные электронные товарные ВЭТ-1С-СК предназначены для использования на предприятиях торговли и общественного питания и промышленности. Весы могут применяться и в других отраслях народного...
Весы напольные электронные товарные ВЭТ-1С-СК предназначены для использования на предприятиях торговли и общественного питания и промышленности. Весы могут применяться и в других отраслях народного хозяйства.
Весы сертифицированы по ГОСТ OIML R 76-1-2011 и внесены в Государственный реестр средств измерений.
Имеют поверку ЦСМ на год....
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 Abat предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которые требуют высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания и торговли.
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 Abat предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которые требуют высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания и торговли.
Кипятильник Rosso WB-10DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и...
Кипятильник Rosso WB-10DB предназначен для кипячения и подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель оснащена закрытым ТЭНом, прочным герметичным краном и термостатом, что позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня, что особенно важно при использовании...
Кипятильник Rosso WB-25DB предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором и двойными стенками. Корпус выполнен из нержавеющей...
Кипятильник Rosso WB-25DB предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором и двойными стенками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ручки - из пластика.
Тестомесильная машина МТМ-65МНА 1,5 кВт используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной...
Тестомесильная машина МТМ-65МНА 1,5 кВт используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста. Все детали, соприкасающиеся с...
Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GRM20 предназначен для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего или куриного мяса на вертеле. Простая и надежная конструкция гарантирует...
Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GRM20 предназначен для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего или куриного мяса на вертеле. Простая и надежная конструкция гарантирует равномерное прожаривание мяса и придает ему румяную корочку. Блюдо получается сочным и ароматным!
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Регулируемое...
Полочные ценникодержатели демонстрируют наименование товара, его цену и иногда содержат дополнительную информацию о товаре.
Ценникодержатель полочный самоклеящийся получил широкое распространение...
Полочные ценникодержатели демонстрируют наименование товара, его цену и иногда содержат дополнительную информацию о товаре.
Ценникодержатель полочный самоклеящийся получил широкое распространение благодаря своей универсальности – нанесенный на него скотч позволяет закреплять его практически на любой ровной поверхности.
Лопата для пиццы прямоугольная HURAKAN HKN-12X14-132W - профессиональный инвентарь для пиццы, который облегчает работу пиццайоло и повышает его производительность.
Преимуществами изделия являются...
Лопата для пиццы прямоугольная HURAKAN HKN-12X14-132W - профессиональный инвентарь для пиццы, который облегчает работу пиццайоло и повышает его производительность.
Преимуществами изделия являются легкая деревянная ручка, оптимальный размер рабочей поверхности, антикоррозийные свойства материалов, легкое скольжение в печи.
Остались вопросы? Не нашли нужное оборудование? Просто свяжитесь с нами!
Вы можете задать любой вопрос по ассортименту, наличию, ценам и(или) условиям приобретения и доставки торгового оборудования. Позвоните или Оставьте заявку на сайте, мы проконсультируем Вас и поможем!